ما هي مزايا وعيوب زيت الزيتون

• زيت الزيتون واستخداماته

يتم استخراج زيت الزيتون من أشجار الزيتون التي توجد ثروة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. هناك مجموعة متنوعة من زيوت الزيتون وكذلك استخداماتها. يتمتع زيت الزيتون بمزايا طبية مذهلة تتعلق به ويستخدم في الغالب في الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت الزيتون مفيد للبشرة والجسم ، ويستخدم في العديد من العناصر التصحيحية. يستخدم زيت الزيتون كوقود وكذلك في العديد من الأدوية. يجب أن تفكر ، هل يمكن أن تكون هناك أضرار بزيت الزيتون أيضًا؟

1. المزايا الطبية

يسيطر على الكوليسترول الضار ومفيد للقلب - من أهم نقاط الاهتمام بزيت الزيتون أنه يساعد في السيطرة على الكوليسترول السيئ أو LDL في الجسم ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد HDL في الجسم. نظرًا لأن زيت الزيتون يتحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم ، فإنه يساعد أيضًا القلب ويحافظ على جميع أمراض القلب تحت السيطرة.

يساعد في علاج مشاكل المعدة. تشمل فوائد زيت الزيتون أيضًا المعدة السليمة المتحررة من أي أمراض. يساعد زيت الزيتون في محاربة أمراض المعدة ويؤثر بشكل مفيد على القرحة والتهاب المعدة.

يقلل من خطر نمو سرطان القولون الخبيث من بين الكثير من الظروف المواتية للزيتون ، أحدها هو منع مرض القولون.

يعتبر زيت الزيتون معاديًا للنضج وهو غني بتقوية الخلايا وبالتالي يساعد في التحكم في عملية النضج.

التحكم في الوزن - تتحكم الدهون أحادية النقع الموجودة في زيت الزيتون في الوزن بنجاح.

• تشكيلات زيت الزيتون

فيما يلي جزء من تشكيلات زيت الزيتون زيت الزيتون

النقي - مزيج من زيت الزيتون المكرر والزيت البكر ، المادة الحمضية لزيت الزيتون غير المغشوشة عالية.

زيت الزيتون البكر - يستخدم بشكل أساسي في الطهي ، يحتوي هذا الزيت على مادة منخفضة التآكل.

الزيت البكر الإضافي - الزيت هو أحد آثار العصر البارد للزيتون وهو عالي الجودة.

زيت لامبانتي - يستخدم هذا الزيت كوقود ولا يجب استخدامه لأغراض الطهي.

زيت الزيتون هو زيت عجيب حقًا به عدد كبير من النقاط المثيرة للاهتمام. على أي حال ، إذا لم يتم استخدامه بشكل مناسب ، يمكن أن يكون هناك بعض الإزعاج من زيت الزيتون. فيما يلي جزء من نقاط ضعف زيت الزيتون

• أعباء زيت الزيتون

خراب دورة الدم المناسبة واحدة من نقاط الضعف الهامة في زيت الزيتون هو أنه قد يسبب مشاكل في انتشار الدم. يحتوي الزيت على 77 دهون الأوليك غير المشبعة والدهون المغمورة وغير المشبعة مسؤولة عن تماسك الدم وزيادة سماكة الدم مما يؤدي إلى اضطرابات في مجرى الدم العادي في الجسم. هل علمت بهذا الضرر الناتج عن زيت الزيتون؟

يستجيب بشكل فعال مع الجذور الحرة - تشتمل أضرار زيت الزيتون أيضًا على الاستجابة البسيطة لهذا الزيت مع الجذور الحرة. بسبب بنية الدهون الأحادية غير المشبعة ، ينضم الزيت إلى الجذور الحرة وتركيب الزيت المهدرج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدهون غير المشبعة المهدرجة معرضة للتخلص من هذه الاستجابات الاصطناعية. على هذا المنوال ، وللابتعاد عن هذا الإزعاج الناتج عن زيت الزيتون ، يوصى باستخدامه في الهيكل الخام.

يمكن أن تجعلك سمينًا - أحد أكثر العيوب المزعجة لزيت الزيتون إذا لم يتم الاعتناء به بشكل مناسب يمكن أن يؤدي إلى تكوين الدهون. يعد الاستهلاك المفرط للنفط أحد أسباب هذا العيب المحدد. يجب أن يكون استخدام هذا الزيت مع بعض ضبط النفس لمساعدتك في الحماية من عيوب زيت الزيتون.

• عيوبه

عيوب زيت الزيتون عند مقارنتها بظروفها المواتية ليست كثيرة ، ولكن لا يمكن التغاضي عنها. على هذا المنوال ، استخدم هذا الزيت بشكل مناسب ولا تدع أي مضر بزيت الزيتون يزعجك.

بينما يعتبر طعامًا منشطًا للطاقة ، فإن زيت الزيتون غني بالسعرات الحرارية ، حيث يحتوي على 120 سعرًا حراريًا لكل ملعقة طعام. إذا كنت قلقًا بشأن تقييد السعرات الحرارية الزائدة في نظامك الغذائي ، فاستخدم زيت الزيتون بكميات متواضعة.